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Amateurs de vins,
Sachez qu'il s'agit d'un des plus anciens vignobles de France dont les origines remontent aux Gallo-Romains. Après avoir été servi à la cour de plusieurs rois de France, le vin de Saint-Pourçain a connu des moments plus difficiles, notamment en raison de la crise du phylloxera.
Depuis une trentaine d'années, des efforts sont menés par les viticulteurs pour l'amélioration de l'encépagement, ainsi que la modernisation des méthodes de culture et de vinification.
Le vignoble de Saint-Pourçain s'étend désormais sur 600 hectares et 19 communes et sa production est classée en appellation d'origine VDQS depuis 1951.
La route des vins permet d'aller à la rencontre des viticulteurs, qu'ils soient vignerons indépendants - il existe une vingtaine de caves particulières - ou regroupés au sein de l'Union des Vignerons (140). A vos papilles gustatives !!!
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