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Ville fleurie

Lutte anti gaspillage au restaurant scolaire

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A l'initiative du cuisinier du restaurant scolaire, les élèves de l'école primaire qui mangent à la cantine on été sensibilisés le jeudi 2 avril au gaspillage. Pour mieux les sensibiliser, nous avons choisi de trier les déchets et de les peser à l'occassion de ce repas. Bilan : 178 élèves déjeunaient ce jour là et ce qui a été jeté correspondait à deux pains entiers, deux poulets et 40 pommes. Nous avons évoqué cela avec les élèves qui semblent avoir été sensibilisés à la démarche. Les élèves sont repartis du restaurant scolaire avec un magnet sur l'anti-gaspillage.