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Viticulture et AOC

          Amateurs de vins,

          Sachez qu'il s'agit d'un des plus anciens vignobles de Francedont les origines remontent aux Gallo-Romains. Après avoir été servi à la cour de plusieurs rois de France, le vin de Saint-Pourçain a connu des moments plus difficiles, notamment en raison de la crise du phylloxera.

          Depuis une trentaine d'années, des efforts sont menés par les viticulteurs pour l'amélioration de l'encépagemen, ainsi que modernisation des méthodes de culture et de vinification.

         
Le vignoble de Saint-Pourçain s'étend désormais sur 600 hectares et 19 communes et sa production est classée en appellation d'origine contrôlée AOC depuis 2009.

         
La route des vins
permet d'aller à la rencontre des viticulteurs, qu'ils soient vignerons indépendants - il existe une vingtaine de caves particulières - ou regroupés au sein de l'Union des Vignerons (140).

         
A vos papilles gustatives !!!

Le vignoble Saint-Pourcinois

A savoir

Les manifestations A visiter
Foire des vins : dernier week-end de février
Fête des vins : dernier week-end d’août
Ban des vendanges : un dimanche de septembre
Lancement de la ficelle (vin rouge de Saint-Pourçain né en 1987, reconnu au niveau national) et du blanc 1er, le premier samedi de décembre.
L’union des Vignerons, 3 rue de la ronde 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule Musée de la vigne, 1 cour des bénédictins 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule Tél. 04 70 45 62 07—Récemment rénové





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